Pasta speciale di farina di grano tenero e semola o semolato di grano duro all’uovo con ripieno.
Ingredienti pasta:
Farina di grano tenero tipo 00 • semola o semolato di grano duro, uova fresche, acqua, sale.
Ingredienti ripieno:
Ricotta (siero di latte vaccino, crema di latte, sale), prosciutto cotto, mortadella, pangrattato, formaggio grana padano, sale, spezie, tracce di frutta secca.
Spolverati con farina di riso.
Consumare previa cottura in abbondante acqua salata bollente, per circa 10 minuti.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Conservare a temperatura non superiore a + 3°C.
La freschezza degli elementi come le verdure di stagione, i formaggi e la farina di grano selezionata si traduce in un sapore autentico che risveglia il palato e soddisfa i sensi.
Siamo lieti di condividere con voi una collezione di ricette uniche e ispirate, pensate per elevare la vostra esperienza culinaria con la freschezza e l’autenticità della pasta fatta in casa.