Lasciate in acqua tiepida i porcini per un paio d’ore.
In una casseruola mettete un filo d’olio e della cipolla tagliata fine per il soffritto.
Dopo averlo fatto appassire aggiungete i funghi ammollati e strizzati con salvia, rosmarino, pepe e sale q.b.
Aggiungete salsa di pomodoro e, a piacere, l’acqua di ammollo dei funghi filtrata.
Cuocete a fuoco lento per circa mezz’ora.
La freschezza degli elementi come le verdure di stagione, i formaggi e la farina di grano selezionata si traduce in un sapore autentico che risveglia il palato e soddisfa i sensi.
Siamo lieti di condividere con voi una collezione di ricette uniche e ispirate, pensate per elevare la vostra esperienza culinaria con la freschezza e l’autenticità della pasta fatta in casa.