Pasta fresca di farina di grano tenero e semola o semolato di grano duro all’uovo con ripieno.
Ingredienti sfoglia:
Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova.
Ingredienti ripieno:
carne bovina brasata, pangrattato, carne suina preparata, uova, formaggio (Grana Padano o Parmigiano Reggiano), ortaggi misti, sale, spezie.
Spolverati con farina di riso.
Conservare a temperatura non superiore a +3° C.
Tempo di cottura 15’circa.
Prodotto soggetto a calo di peso.
La freschezza degli elementi come le verdure di stagione, i formaggi e la farina di grano selezionata si traduce in un sapore autentico che risveglia il palato e soddisfa i sensi.
Siamo lieti di condividere con voi una collezione di ricette uniche e ispirate, pensate per elevare la vostra esperienza culinaria con la freschezza e l’autenticità della pasta fatta in casa.